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即墨区发布2020年夏季蔬菜管理技术意见

发布时间:2020-07-07 14:22:11

夏季气温高、光照强,常常伴随大风暴雨或干旱等灾害性天气出现,请各地及时关注天气情况并结合实际情况,提高夏季蔬菜生产管理水平,保障夏季蔬菜供应,实现蔬菜优质高产高效。

  一、选择适宜地块

  为减轻干旱或积涝对夏季蔬菜生产的影响,蔬菜生产应选地势较高,地质肥沃、疏松,旱能浇涝能排的地块,采用高畦或高垄栽培。

  二、选择适宜的种类和品种

  夏季蔬菜栽培,应考虑季节特点,选择耐热性、耐旱性强的蔬菜品种,如丝瓜、扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、苋菜、蕹菜等蔬菜种类。此外,夏季气温常在30℃以上,雨量集中,还应选择抗热耐涝、抗因高温高湿引起的病虫害的品种。

  三、做好种子消毒处理

  夏季蔬菜的病害中,部分是由种子传播的,如十字花科的黑腐病、菌核病,西红柿的早疫病、枯萎病等。因此,播前应先进行种子消毒,通常采用:1、药剂浸种。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,浸种30分钟至2小时。2、温汤浸种。不同种类的菜种,其消毒的温度与时间各不一样,但都以55℃的温水浸种20分钟为原则。3、药剂拌种。福美双、甲霜灵等粉剂与种子混拌,药剂用量为种子的0.3%。另外还可利用阳光紫外线杀菌消毒,有条件的可采用干热灭菌的方法。

  四、培育壮苗

  育苗应采用穴盘(或简易纸钵)育苗方式,确保适期移栽,苗齐苗壮。一般蔬菜幼苗期的适温为2028℃,土壤湿度6080%,不耐旱涝。培育壮苗应以控为主,促控结合,防止徒长苗及病弱苗。播种时应选在晴天的早晨或下午4时左右,出苗前后应保持土壤湿润,不可过干过湿。采取控制肥水的办法,抑制幼苗徒长。 苗期适当控制蔬菜的水肥供给,进行蹲苗,促进蔬菜根系的伸长,提高蔬菜抗旱能力。

  五、加强肥水管理

  施肥要遵循多施有机肥,少施化肥的原则。施肥要有针对性,叶菜类(白菜、芹菜等)追肥要以氮肥、钙肥为主,辅以钾肥、磷肥以及一些中、微量元素,配合一定的叶面肥;瓜果类(黄瓜、西红柿等)要以磷、钾肥为主,氮肥为辅,增加一些中、微量元素肥的施用;根菜类以钾肥为主,辅以磷肥以及中、微量元素肥。浇水、排水要得当,夏季温度高,降雨量不均,干旱时注意加强浇水、小水勤浇,保持见干见湿;降水量大时,要重视排水,挖好排水沟。特别是根菜类(萝卜等)、瓜类受影响较大,积水易造成烫根、沤根、腐烂等病害。同时在大雨过后,排水良好的情况下可浇一些地下水来降地温。

  六、加强田间管理

  1.除草。夏季高温多雨,对杂草生长较有利。要经常中耕除草,松土不要太深,以免伤根,不要使用除草剂。

  2.合理灌水。干旱条件下灌水要抓住蔬菜需水的关键时期,使有限的水分发挥最大的作用。灌水要避免高温时间,采用滴灌方式进行,不但提高水的利用效率,还可节省劳动力。

  3.覆盖保墒。采用地膜覆盖能反射阳光,锁住土壤水分,降低土壤水分的蒸发,如果无覆盖条件,或地膜覆盖较困难的,可采用秸秆覆盖。

  4.遮阳网、防虫网覆盖保墒。对设施栽培区域或有条件的地方可以采用两网覆盖,既可降温减少蒸腾作用,保住水分,也可以减少虫害发生,提高蔬菜产品质量。

  5.使用抗蒸腾剂和反射剂。抗蒸腾剂能增加细胞的保水力,可促使气孔关闭,减少蒸腾。反射剂喷于叶片,可提高对光的反射,减弱蒸腾。

  6.植株整理  对于搭架蔬菜(如黄瓜、豆角、番茄等),要及时进行植株整理(打杈、摘老叶、病叶)以利通风、透光,提高坐果率;对于西瓜、南瓜等拖蔓蔬菜,留蔓要合理,控制群体不要过大,以利增强抗病能力。

  七、搞好病虫害防治

  病虫害的防治原则应以预防为主,并做到因时、因地、因境制宜。优先考虑应用非农药防治方法,如保持菜园清洁卫生,清除杂草、病株,种植前灌水浸泡菜园,利用不同颜色的粘虫板等,效果显着。一旦发现病虫,使用农药时应掌握适宜浓度多次喷施交替用药的原则,要注意防止农药过多残留和安全间隔期。

  八、注意暴风雨的影响

  夏季气候变化多样,蔬菜生长极易受气候条件影响,宜随时收集气象资料,并及早采取预防措施,将灾害降至最低。

  1.暴风雨来临前应做好的防范措施。不宜播种蔬菜;检查整修菜园的排水设施;对正在生长的蔬菜需再培土1次,以防植株倒伏;检查简易设施,发现破损应及早维护,有条件的可利用尼龙纱网覆盖,以免叶片受损;可采收的蔬菜应提前收获,以防造成更大的损失。

2.暴风雨过后的菜田管理。对流失、埋没的菜园要及时重新耕种,重种的蔬菜应以在潮湿土壤条件下发芽良好且生长期短的小白菜、苋菜等叶子菜为主;清除菜园落叶,避免病害蔓延;疏通或加深纵横排水沟,畅通排水系统;中耕培土;补施肥料;防治病害。

来源:即墨区农业农村局